菠菜预防白内障效果更好

来源:网络编辑:佚名 时间:2008-12-11人气:

尽管我们都认为胡萝卜是对眼睛很好的蔬菜,但其实,对于预防白内障和老年黄斑变性这样的老年眼病来说,菠菜要比胡萝卜更有效。

  美国斯坦福大学医学院眼科学教授迈克尔·马莫博士指出,人们大都认为维生素A对眼睛健康十分有益,因此富含此种营养素的胡萝卜也被认为是护眼的佳品。然而,多数人并不缺维生素A,而且,高剂量的维生素A也不会给身体带来任何好处。

  在一项最新研究中,美国哈佛大学医学院教授比尔·克里斯汀发现,那些饮食中富含叶黄素和玉米黄质的人相比较其他人,更不容易患白内障。另外一项由澳大利亚科学家开展的研究也显示,在老年黄斑变性中也发现了同样的结果。

  因此,他们认为,相比较而言,菠菜、甘蓝这些含有叶黄素和玉米黄质的绿叶蔬菜护眼作用更好。

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怎样预防白内障

喝茶可防白内障疾病吗?现代医学观点认为,白内障疾病是由于体内的氧化反应所产生的自由基作用于眼球的晶状体的缘故,而茶叶中所含有的大量的鞣酸可以阻断体内产生自由基的氧化反应的发生。故此,老年人最好能够养成每日多喝茶的习惯,因为这样可以预防老年性白内障的发生……

日常生活如何保护眼睛

1、每天做会眼保健操,对还没有定型的眼睛非常有好处。2、大家其实每天看电视上网或者学习的时候最好是连续用眼40分钟左右就要把眼睛休息一下,让眼睛看看远处,或者闭目养神一会。大家平时应该尽量不要在过强或者过弱的光线下看书,那样容易伤害眼睛……

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