口腔溃疡患者最要注意的就是口腔卫生，每次进食后，可用盐开水、生理盐水漱口，也可用药物漱口液，防止因食物残渣加重继发感染。此外，良好的饮食习惯也很关键。
第一，减少对溃疡面的刺激，尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、姜、葱等。这些食物会刺激溃疡面，使其扩大。
第二，减少对溃疡的摩擦，少吃油煎食物和坚硬食物。
第三，要讲究营养，均衡饮食，还要多吃新鲜蔬菜、瓜果，尤其是富含维生素Ｃ的食物，如橙子等。这类食物虽然入口时会刺激创面造成疼痛，但对加速溃疡面的愈合非常有好处。
第四，多吃容易消化的食物，可减少进食痛苦。
第五，别吃烫的食物，少食多餐，千万不要因为怕痛而少吃饭甚至不吃饭。
很多口腔溃疡患者，溃疡发作时用药，不疼就不管了，这样很容易导致溃疡反复发作。溃疡患者至少治疗１５天以上，确诊痊愈后，才能停药。
