慢性咽炎的食疗方法很多，下面就介绍几种简便易行的方法供广大咽炎患者选择：
(1)橄榄茶：绿茶3克、橄榄３０克、胖大海３枚、蜂蜜一匙。先将橄榄放入适量清水中煎沸片刻，然后冲泡绿茶、胖大海闷片刻，入蜂蜜调匀，徐徐饮汁，可润喉利咽。
(2) 河蟹汤：新河蟹一只，生地黄３０克，加清水适量，文火煎成一碗，去渣饮汤，每日一次，连服３日。肾阴虚者更为适宜。
(3) 蜂蜜鸡蛋：生蜂蜜２０克、香油数滴、鸡蛋１枚。将鸡蛋打入碗中，搅匀，取沸水冲熟，调入蜂蜜和香油，顿服。每日２次，早晚空腹或当茶饮用。功效滋阴降火，生津润燥。注意服药期间忌烟、酒及刺激性食物。
(4) 糖渍海带：海带３００克、白糖适量。海带洗净切丝，开水烫后捞出，白糖腌３天后食用。每次３０克，每日１次。此方用于"梅核气"等咽部有异物感的病人效佳。
