调整膳食结构，保证均衡营养
在日常膳食中要讲究合理搭配，平衡饮食，以充分发挥各种营养素的协同作用。青少年平时饮食上要做到：（1）适当增加鱼、肉、奶、蛋，保证充足的蛋白质供应。（2）保证钙质供应。排骨汤、虾皮、豆制品、牛奶不仅富含钙，而且利用率也相当高。（3）满足机体对锌和铬的需求量。适量增加瘦肉、牛肉、动物肝脏的摄入比例，坚持吃粗粮糙米和新鲜蔬菜、瓜果。用新鲜水果作为饭前饭后的零食是再好不过的选择，比如橘子、苹果、干果（如葡萄干）等。但是要注意：饭前饭后半个小时左右食用能更充分发挥其营养功能。（4）保证充足的维生素。动物肝脏，新鲜蔬菜、瓜果等可以根据个人营养状况适当增加。用眼过度者尤其应多吃动物肝脏、胡萝卜、蛋黄等维生素a（原）含量丰富的食物。
此外，青少年近视患者平时可以坚持喝枸杞子菊花茶。枸杞子富含胡萝卜素（维生素a原），维生素b1、b2和钙，是健康眼睛的必需营养，长期服用可以使眼睛轻松明亮。具体方法：热水冲泡后饮用，可以重复冲泡，但是隔夜后切忌再冲饮。也可以用枸杞子炖粥喝，对改善视力模糊及流泪现象都有明显效果。
总之，在安排日常膳食时，要根据个人实际情况有针对性地安排相关食物，并坚持荤素合理搭配、粗细粮有机结合的原则。米面杂粮、鸡鸭鱼肉、豆制品、蔬菜和水果都要适量吃，不偏食，不挑食，少吃或者不吃零食。只有这样才能达到营养均衡、预防近视的目的。
